Peter Rigler wurde unmittelbar nach seiner Priesterweihe 1818 zur Spezialisierung im Bereich der Moraltheologie an die Universität Innsbruck geschickt. Dort erhielt er ein Jahr später die Lehrbefähigung für dieses Fach, die notwendige Beauftragung zur Lehre wurde ihm vom Ministerium in Wien erteilt. Rigler lehrte zunächst Moraltheologie, dann zeitwiese auch Kirchenrecht (1820–1821); ab 1836 übernahm er das Fach Pastoraltheologie, Pastoralliturgik sowie die Bereiche Katechetik und Katechese. 

Als Professor und Theologe verfasste er zahlreiche Werke, die in der Priesterausbildung in Trient und darüber hinaus schnell zu Standardwerken avancierten. Ein Großteil der Schriften von Peter Rigler ist erhalten und wird in der Bibliothek des Deutschordenskonvents in Lana aufbewahrt.

1. Von ihm selbst herausgegebene Werke:

Il catechista istruito nei doveri del suo ministero. Operetta recata dalla lingua francese nell'italiana, 140 pagine, 2. edizione, Rovereto 1839 (von Rigler anonym hrsg.; die 1. Auflage erschien 1835 in Rom von einem anderen anonymen Herausgeber. Der französische Urtitel lautet: „Manuél du catechisté" ).

Constitutiones Synodi Tridentinae, anonym hrsg. von Rigler, Trient 1841. (Rigler, Peter): Ordo Pastoralis eiusdemque lex et informatio in fidei lumine designata„ Brescia 1845, 2. Auflage Bozen 1861.

L'Ascetica de' Pastori presentata nella vita di S. Vincenzo de Poali e neue regole della sua Congregazione delle Missioni (von Domenico Acami geschrieben , von Rigler hrsg.), Brescia 1846.

(Rigler, Peter): Praecepta pastoralis didacticae seu regula christianae doctrinae e summo pastorali principio fideliter dcducta, Pars I Brescia 1847, Pars II Trient 1853; 2. Auflage in einem Band Bozen 1872.

(Rigler, Peter): Ecclesiasticae sermocinationis exempla Clericorum ad eam instituendorum meditationi, imitationi, inspirationi proposita (als Anhang zu den Praecepta pastoralis didacticae), Trient 1854.

Rigler, Peter: Pastoralis liturgica seu intelligentia et regula ministerii Liturgici, 1. Teil Bozen 1864, 2. Teil Bozen 1869.

(Rigler, Peter): Regeln der Schwestern vom deutschen Hause St. Marien zu Jerusalem, als Leuchte derselben auf 'ihrem Wege zur berufsgemäßen Vollkommenheit, Bozen 1866.

(Rigler, Peter): Gebete für die Schwestern des Ordens des deutschen Hauses St. Mariens zu Jerusalem, Troppau 1867.

(Rigler, Peter): Das geistliche Leben der Schwestern des deutschen Hauses und Hospitals Unserer Lieben Frau in Jerusalem, genährt durch ihre täglichen Andachtsübungen, Bozen 1868; 2. Auflage Freudenthal 1912.

2. Von anderen veröffentlicht:

Vergißmeinnicht der Priesterexerzitien in Olmütz vom 9. bis 13. August 1852, hrsg. von einem Teilnehmer, Olmütz 1853.

Regel der Conventsbrüder des deutschen Hauses und Hospitals Unserer Lieben Frau zu Jerusalem für die dem Hochmeister unmittelbar unterstehenden Priester-Convente, Wien 1872.

3. Von Rigler selbst verfasste und edierte Kleinschriften:

Amulet der englischen Reinigkeit für Geistliche, Verlag Eipeldauer, Wien, ohne Jahresangabe, 12 Seiten.

Sacerdos in S. Recessu animam vitamque suam ad Decalogi lucem perlustrans, Verlag Eberle, Bozen, ohne Jahresangabe, 8 Seiten.

Allgemeine Erinnerungen, welche nach der Anleitung des heiligen Ignatius für einen guten Erfolg der heil. Exerzitien getreulich zu beobachten sind, Wohlgemuth's Buchdruckerei in Bozen, ohne Jahresangabe, 3 Seiten.

Regola di vita per gli Ecclesiastici, 4 Seiten, ohne Jahresangabe (im DOKA I, Fach 15, Fasz. 1, Nr. 29).

Liguae sacerdotalis per S. Spiritus ignes digna purificatio, liturgica consecratio, prophetica inflammatio, - pro triplici examine tempore S. Exercitiorum, Typis Eberle, Bozen, ohne Jahresangabe, 4 Seiten.

4. Posthum veröffentlichte Schriften von Rigler:

Das Studium der Heil. Schrift - Brief Riglers an einen jungen Ordenspriester (P. Friedrich Raffl OFM), Lana, 17. Anri! 1873, in: Salzburger Kirchenblatt, Neue Folge, 27. Jahrgang, Nr. 44, S. 523-525, Salzburg, Donnerstag, 3. November 1887.

Praeces a.o.m. Petro Paulo Rigler Ordin. Teuton. Sacerdote concinnatae in Princ. Episc. Seminario Tridentino quotidie recitandae, Trient 1895.

Zwei Briefe Riglers an Ordensschwestern zur Visitation, in: F. Oer, Fürstbischof Johannes Bapt. Zwerger von Seckau, S. 128-133, Graz 1897.

Aus dem Nachlasse des sel. P. Rigler O. Teut.: Beherzigungen und Vorsätze zum 27. Kapitel der Konventsregel: „Regelung des Verhältnisses eines geistlichen Oberen seinen Untergebenen gegenüber", in: Correspondenz des Priester-Gebetsvereines „Associatio Perseverantiae Sacerdotalis", XVIII. Jahrgang, Nr. 7, Seite 125-127, Wien, 25. Juli 1897.

Das Urteil des verstorbenen hochw. P. Peter P. Rigler O. Teut. über die Gesichte der Anna Katharina Emmerich. Mitgeteilt von P. Friedrich Raffl, O. Fr. Min., in: Katholische Kirchenzeitung (vormals .,Salzburger Kirchenblatt"), 38. Jahrgang, Nr. 53 (12. Juli 1898), S. 427; Nr. 54 (15. Juli 1898), S. 434-435; Nr. 55 (19. Juli 1898), S. 442-443; Nr. 56 (22. Juli 1898), S. 450; Nr. 57 (r26 Juli 1898), S. 458-459 (Fotokopie im DOKA – abgedruckt auch in: Max Bader, P. Peter Paul Rigler – Ein Lebensbild, Innsbruck 1906, 1. Band, S. 135-148.

Erklärung der heiligen Regel der Deutsch-Ordens-Schwestern. Verfasst von P. Peter Paul Rigler, 532 Seiten Wien 1899.

Aufmunterung zur Nächstenliebe. Briefe von P. Rigler selig an Gräfin Alberti, Vorsteherin des Elisabethvereins in Trient, in: ,.Der Barmherzige Samaritan" - Zeitschrift zur Förderung der christlichen Nächstenliebe, 2. Jahrgang, 1900, Nr. 1, S. 14; Nr. 3, S. 38-39; Nr. 4 S. 57¬58: Nr. 5, S. 82; Nr. 6, S. 95-96; Nr. 7, S. 116-117; Nr. 8, S. 131¬132; Nr. 9, S. 151-152; Nr. 10, S. 158-160; Nr. 11, S. 173-175; Nr. 12, S. 192-195.

Das deutsche Haus und Hospital U. L. Frau in Jerusalem als Wiege des deutschen Ritter-Ordens, in: Katholische Kirchenzeitung (vormals „Salzburger Kirchenblatt"), 43. Jahrgang, Nr. 4 (13. Jänner 1903), S. 25-26; Nr. 5 (16. Jänner 1903), S. 33-34; Nr. 6 (20. Jänner 1903), S. 41-42; Nr. 7 (23. Jänner 1903), S. 49-50.

Aus dem Tagebuch des P. Rigler, in: Mitteilungen des Deutschen Ordens, Nr. 1, S. 250-254; Nr. 2, S. 261-265, Wien 1935.

Das Wort Gottes – Quelle des Lebens. Brief an einen Franziskaner über das Studium der Hl. Schrift, in: Deutscher Orden, Zeitschrift des Ordens, 1973, Nr. 4, S. 1-6.

Nicht Herren, sondern Diener, in: Deutscher Orden, Zeitschrift des Ordens, 1974, Nr. 2, S. 1-2.

Die Liebe zu Jesus Christus - tragender Grund des geistlichen Lebens (aus dem Lateinischen übersetzt von P. Ulrich Gasser), in: Deutscher Orden, Zeitschrift des Ordens, 1975, Nr. 1, S. 1-2.

Ansprache für die Theologiestudenten in Trient zu den Bittagen 1850, in:

Rudolf Lantschner, In der Schule des Ordens, S. 43-44, Meran 1985. Predigt zum Fest Mariä Empfängnis 1850, in: Rudolf Lantschner, In der Schule des Ordens, S. 21-23, Meran 1985.

Drei Briefe Riglers an Sr. Agnes Weber OT, Oberin in Troppau, in: Mitteilungen des Deutschen Ordens 1986, Nr. 2, Nr. 3, Nr. 4.

Riglers Brief an das fb. Ordinariat Trient vom 15. Mai 1855, in: Deutscher Orden, Zeitschrift des Ordens, Nr. 4, S. 5-6, Lana 1986.

Im Archiv des Priesterkonventes in Lana sind darüber hinaus ein Großteil der Briefe, Ansprachen, Konzepte für Vorträge u. ä. aus dieser Zeit erhalten und in transkribierter Form verfügbar.